রেসিপিঃ সুজির পাকন পিঠা উপকরণঃ সুজি দুই কাপ,ময়দা ১কাপ,ডিম ১টা,ব্রেকিং পাউডার হাফ চা চামচ,লিকুইড দুধ ৩ কাপ, চিনি ১কাপ,এলাচ ২টা,তেজপাত ১টা,লবন পরিমানমতো। প্রস্তুতকরণঃ প্রথমে একটা পাত্রে দুধ, পরিমানমতো লবন দিয়ে আরও পড়ুন...
রেসিপিঃ শিম এর ভর্তা। উপকরণঃ শিম ২৫০গ্রাম,শুকনা মরিচ ৮টা,পেয়াজ কুচি ১কাপ,সরিষা তেল ২চা চামচ,লবন পরিমানমতো। প্রস্তুতকরণঃপ্রথমে শিমের আশ ফেলে ভালো করে ধুয়ে পরিমান মতো পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিবেন। ভালোভাবে আরও পড়ুন...
আলোকিত খাঁটি সরিষার তেল এখন নোয়াখালীতে একসময় গ্রামবাংলার একমাত্র ভোজ্যতেল ছিল সরিষার তেল। এর ওষুধি গুণাগুণের জন্য প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে এই তেল। সরিষার তেল যেমন প্রয়োজনীয় আরও পড়ুন...
রেসিপিঃ টমেটো ভর্তা উপকরণঃ পাকা টমেটো ২৫০ গ্রাম,শুকনা মরিচ ৮টা,পেয়াজ কুচি ২ কাপ,লবণ স্বাদমতো। প্রস্তুতকরণঃ প্রথমে টমেটো গুলা ভালো করে পানি দিয়ে ধুয়ে একটা টমেটো ৪ ভাগ করে কেটে নিবেন। আরও পড়ুন...
রেসিপিঃ লাউয়ের খোসার ভর্তা। উপকরণঃ লাউয়ের খোসা ২কাপ,পেয়াজ কুচি ১কাপ,রসুন হাফ কাপ,শুকনা মরিচ ৬টা লবণ স্বাদমতো। প্রস্তুতকরণঃ প্রথমে লাউ থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিবেন।এইবার খোসা গুলা টুকরো টুকরো করে,পানি দিয়ে ভালো আরও পড়ুন...